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冷藏车运输是今后山东苹果运输的发展趋势

2016/5/9 11:09:33      点击:
      苹果的生产既有季节性,也有地域性,要使生产的红富士苹果获得最大的经济效益,必须通过运输来解决。一般而言,山东苹果产地的价格总是低于市场的价格。因此运愉既可以扩大苹果市场,增加苹果消费,又可以利用产地与市场之间的差价,增加生产红富士苹果的经济效益.
    一、合理选用运输工具
    1.汽车运输
    汽车运输目前是苹果销售的最主要的运输方式。其优点是:机动灵活,可以将红富士苹果从果园、贮藏库不经任何中途转车,直接运往各销售点。缺点是运量小,速度慢,路途颠簸厉害,运输费用高,导致红富士苹果价格高。汽车运输要注意以下几点:一是装载时要排列整齐,逐件紧扣,不留过大空隙,以防止互相碰撞,引起机械损伤。二是堆盛层数不宜过高,以免压坏下层果箱果品。三是选用适宜的遮盖物,以避免在运愉过程中日晒雨淋,防热防冻.
    2.火车是目前苹果运输的另一种重要交通工具.其优点是运量大、速度快、运行相对平稳、运费低,缺点是产地和销售地都需要汽车运输配合。近年来,由于高速公路及大型载货汽车的快速发展,火车运输已越来越少了.
    3.飞机运输
    飞机也是一种水果运输的交通工具。目前运输量比较少,只有在产地与销售市场价格相差很大时才会应用。我们山东苹果批发中心采用者集中运输方式相结合,红富士苹果价格低品质好
    4.冷藏车运输
    由于社会的发展,现在无论是汽车冷藏运箱还是火车冷藏运输都比较常见.选择冷藏车运输可以减少果实在运输途中的损失,延长果实的销售货架期。冷藏车运输是今后水果运输的发展趋势。
    二、运输巧安排
    (1)运输前冷藏的水果,要将待运输的苹果送往冷库进行降温处理.即预冷,待苹果温度上升到适宜运输的沮度后再装车运输。果实采摘后马上运输的.也可以先在冷库中实施预冷.待果实温度降到适宜运输时,马上装车运输。为防止运输途中温度上升过快,还可采用一些简易的a热措施,如以毛毯、棉毯包裹等。
    (2)销地贮藏,冬季运输。将产地的苹果运往消费城市租冷库贮藏。在适当的时间再出库销售。
    (3)快装快运。